O mercado de produtos orgânicos está mais forte do que nunca. Aproximadamente 43,1 milhões de hectares de terra são dedicados a plantar esse tipo de alimentos, de acordo com um estudo feito pela Instituição Internacional de Agricultura Orgânica, segundo dados de 2013, últimos a serem divulgados.
Os países com mais espaço para plantio de alimentos orgânicos são a Austrália, com 17,2 milhões de hectares. Em segundo lugar está a Argentina, com 3,2 milhões de hectares. Os Estados Unidos ficam em terceiro, com 2,2 milhões de hectares.
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Os norte-americanos se destacam na produção, mas ainda mais no consumo desses produtos: em 2013, os varejistas dessa área arrecadaram US$ 26,7 bilhões. O valor somado do mundo todo é de US$ 72 bilhões. Estados Unidos e a Europa são responsáveis por 90% desse número.
Veja quais são os 12 países com maior mercado de produtos orgânicos no mundo:
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1º) Estados Unidos
Valor de vendas de produtos orgânicos em 2013: US$ 26,7 bilhões
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2º) Alemanha
Valor de vendas de produtos orgânicos em 2013: US$ 8,3 bilhões
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3º) França
Valor de vendas de produtos orgânicos em 2013: US$ 4,8 bilhões
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4º) China
Valor de vendas de produtos orgânicos em 2013: US$ 2,7 bilhões
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5º) Canadá
Valor de vendas de produtos orgânicos em 2013: US$ 2,5 bilhões
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6º) Reino Unido
Valor de vendas de produtos orgânicos em 2013: US$ 2,3 bilhões
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7º) Itália
Valor de vendas de produtos orgânicos em 2013: US$ 2,2 bilhões
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8º) Suíça
Valor de vendas de produtos orgânicos em 2013: US$ 1,8 bilhão
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9º) Austrália
Valor de vendas de produtos orgânicos em 2013: US$ 1,1 bilhão (empatado)
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9º) Espanha
Valor de vendas de produtos orgânicos em 2013: US$ 1,1 bilhão (empatado)
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9º) Japão
Valor de vendas de produtos orgânicos em 2013: US$ 1,1 bilhão (empatado)
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9º) Suécia
Valor de vendas de produtos orgânicos em 2013: US$ 1,1 bilhão (empatado)
1º) Estados Unidos
Valor de vendas de produtos orgânicos em 2013: US$ 26,7 bilhões