ForbesLife 4 principais tendências de comida e bebida para ficar de olho em 2021 Menos restaurantes e mais deliveries é algo que pode se esperar como resultado da pandemia 29 de novembro de 2020
ForbesLife França e Suíça sofrem com falta de queijo após demanda por fondue e raclette explodir Países entram no inverno do hemisfério norte e passam por segunda onda de Covid-19 28 de novembro de 2020
Negócios Startup que produz frango vegetal recebe US$ 8 milhões Criada por empreendedores veganos, Daring está espalhado seus produtos pelos Estados Unidos 9 de novembro de 2020
Negócios Alimentos de carbono negativo podem ser realidade Com a tecnologia Air Protein, a startup Kiverdi pretende transformar dióxido de carbono em carne 6 de novembro de 2020
Negócios SinDelantal, da qual iFood detém 49%, encerra operações no México Devido à intensa competição no setor de delivery de comida no país, empresa decidiu parar de operar em dezembro 5 de novembro de 2020
Forbes Tech Chef Jorge da Hora fala como a tecnologia e a inovação podem ajudar a resolver problemas e melhorar a gastronomia Estratégias não convencionais e ferramentas contribuem para combater o desperdício e o preconceito 16 de outubro de 2020
ForbesLife Como a evolução do Instagram impactou a forma como comemos Após dez anos, a plataforma passou por mudanças no engajamento dos influenciadores e nas ferramentas utilizadas 14 de outubro de 2020
Negócios O bilionário por trás das matérias-primas dos lanches do McDonald’s Sheldon Lavin, membro da lista Forbes 400, é dono do Grupo OSI, fornecedor de alimentos de grandes empresas de fast food 23 de setembro de 2020
Forbes Collab Por que apps de comida, redes sociais e bancos digitais serão concorrentes? Plataforma digitais são tecnologias que conseguem colocar em um mesmo local muitos vendedores e consumidores 21 de setembro de 2020
Negócios Profissionais usam a criatividade para multiplicar boas ações na pandemia Um chef, um fotógrafo, dois empresários da moda e uma designer de joias realocaram esforços para aumentar o alcance da onda de solidariedade 6 de setembro de 2020
Negócios BK Brasil abre 1ª ghost kitchen das redes Burguer King e Popeyes no mundo Vendas por delivery e drive thru passaram a representar aproximadamente 80% do total da companhia no segundo trimestre 24 de agosto de 2020
Colunas OMS diz que é improvável contrair Covid-19 de alimentos ou embalagens Especulação surgiu após asas de frango brasileiras importadas pela China terem sido testadas positivo para o novo coronavírus 17 de agosto de 2020
Forbes Money Uber sofre impacto da pandemia, mas vê receita de entregas de comida dobrar Empresa teve resultado negativo medido pelo lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização (Ebitda) de US$ 837 milhões 7 de agosto de 2020
Colunas 10 kits gastronômicos para presentear no Dia dos Pais Caixas especiais se tornam alternativa para restaurantes e são boa opção em época de pandemia 31 de julho de 2020
Forbes Money Vendas globais do McDonald's sofrem com pandemia limitando operações Empresa informou que 96% de seus restaurantes estavam operando com 'drive-thru', entrega ou capacidade reduzida 28 de julho de 2020
Colunas Perdigão aposta em culinária como lazer e lança campanha interativa com consumidores “Nunca se fez tanto bolo, pão e churrasco”, diz Luciana Bulau, gerente-executiva da marca em entrevista exclusiva à Forbes Taste 8 de julho de 2020
Forbes Agro M. Dias Branco busca recompor margens após disparada do câmbio Grande parte do trigo usado pela companhia de alimentos é importada 8 de julho de 2020
Forbes Tech Uber compra Postmates em acordo de US$ 2,65 bilhões Empresa busca expandir seu alcance no setor de serviços de entregas de comida 6 de julho de 2020
Negócios Como uma empreendedora começou seu negócio durante uma recessão e teve sucesso Elizabeth Stein diferencia sua marca, a Purely Elizabeth, pelos produtos saudáveis e de alta qualidade 3 de julho de 2020
Forbes Tech Acordo permite venda de produtos do McDonald's na plataforma da B2W Marketplace da Americanas conta com 17 mil entregadores 15 de junho de 2020
Listas Global 2000: as maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo em 2020 Nestlé se mantém na liderança seguida pela AB InBev, mesmo após a empresa de bebidas ter tido prejuízo com o isolamento 19 de maio de 2020
Colunas Carla Bolla: A busca pelo sabor como herança da Roma antiga Para os romanos, a comida era referencial das classes sociais e de seus hábitos e costumes 13 de maio de 2020
Negócios iFood lança robô entregador de comida Nova funcionária se chama Ada e vai ser testada em um shopping de São Paulo 10 de maio de 2020
ForbesLife Conheça três nomes da gastronomia que temperam o mundo com o sabor brasileiro Rodrigo Oliveira, Olivier da Costa e Raphael Rego são exemplos de gastrodiplomacia, chefpreneur e Brasil à la française 12 de abril de 2020
Negócios Crise da Covid-19 ajuda na recuperação das ações da Kraft Heinz Warren Buffett é o maior acionista da produtora de alimentos embalados 9 de abril de 2020
Colunas Jeff Bezos anuncia doação de US$ 100 mi para a Feeding America ONG norte-americana opera no combate à insegurança alimentar nos EUA 3 de abril de 2020
ForbesLife 5 filmes gastronômicos para matar a vontade de comer fora A animação “Ratatouille” e o documentário “Jiro Dreams of Sushi” estão entre as indicações 3 de abril de 2020
Negócios Empresa de congelado saudável vê aumento de demanda e quer reinventar as refeições de quem não gosta de cozinhar Com uma técnica de ultracongelamento e parceria com produtores orgânicos, a Liv Up se destaca por ser nutritiva e prática 2 de abril de 2020
Negócios Na crise do coronavírus, a definição do que é “essencial” muda a vida de entregadores de delivery Com um forte isolamento em países como Reino Unido e EUA, motoboys ganham destaque como principal fonte de alimentos 30 de março de 2020
Colunas Dieta da quarentena: veja como manter a alimentação saudável durante o distanciamento social Especialistas explicam sete práticas alimentares para seguir no isolamento 25 de março de 2020
Negócios Os ambiciosos planos do Carrefour nas palavras do CEO, Nöel Prioux Com faturamento anual de R$ 56 bilhões, rede investe na diversificação de serviços financeiros no Brasil, com quase 8 milhões de cartões do grupo 21 de março de 2020
Chef Jorge da Hora fala como a tecnologia e a inovação podem ajudar a resolver problemas e melhorar a gastronomia
Empresa de congelado saudável vê aumento de demanda e quer reinventar as refeições de quem não gosta de cozinhar